Kernos
Productor
Colle Santa Mustiola
Denominación
Toscana I.G.T.
Tipo de Vino
Rosado
Añejo
2011
Variedad de Uva
100% Sangiovese
Características Sensoriales
Un gran frescura y la integridad de la fruta, los aromas primarios de la uva Sangiovese están en primer plano, con notas de fresa y cereza evidente en el perfil de sabor, la boca es fresco, muy afrutado, con una agradable frescura.
Vendimia
Principios de octubre
Proceso de Vinificación
Tradicional en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses con el envejecimiento en la fermentación de la levadura. Siguiente envejecimiento en botella.
Contenido de Alcohol
13,5%
Tipo de Suelo
Suelo aluvial con Plioceno arena
Sistema de cultivo de la vid
Guyot
Rendimiento de uva
60 quintales por hectárea

ZONA DE PRODUCCIÓN
País
Italia
Región
Toscana
Area
Chiusi - Siena